Carbonara Day 2026: 10 anni di un mito. Per 1 italiano su 2 è la ricetta del cuore
Il 6 aprile non è una data qualunque per gli amanti della buona cucina: torna il Carbonara Day. Quest’anno la ricorrenza spegne dieci…
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Pasta e zucca, un abbinamento autunnale irresistibile
Mai sottovalutare la stagione autunnale: nonostante tra qualcuno serpeggi a tratti la nostalgia dell’estate, ci si può rincuorare con l’allegria e l’abbondanza delle verdure…
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Pasta e caldo: l’insalata di pasta perfetta
Insalata di pasta: le regole fondamentali Tempo di estate e di cibi freschi e leggeri. Come un’ottima insalata di pasta. Vi raccontiamo come realizzarne…
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La pasta ideale per picnic e gite fuori porta
Arrivano i primi caldi e la voglia di stare all’aria aperta. Le giornate si allungano e sono perfette per una gita fuori porta, ad…
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Risottare o mantecare la pasta: tecniche a confronto
La pasta è un piatto che viene cucinato discretamente bene in tutte le famiglie italiane. Ma come viene realizzata la ricetta in dettaglio? In…
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3 ricette di pasta per un Natale originale
Poco più di una settimana a Natale! Siete pronti a scartare regali, brindare insieme, ma soprattutto a mangiare prelibatezze e, per i più coraggiosi,…
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Tutto sulla pasta al pesto: ricetta e varianti
Di origini liguri, ormai diffusissima in tutta Italia e non solo. Alzi la mano chi non è un amante della pasta al pesto, sia…
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Il quotidiano diventa speciale con la pasta
Ha un costo contenuto, fa bene, sazia e basta qualche minuto per portarla in tavola: oggi più che mai, con l’inflazione che taglia il…
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Pasta e picnic: 3 idee gustose
Anche se il meteo ancora non si decide a virare verso il bel tempo, riservando spesso gli acquazzoni tipici dei Paesi tropicali, sappiamo che…
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Le 10 carbonare più creative e gustose
È uno dei piatti per eccellenza della cucina italiana e migliaia di interpretazioni la confermano come la ricetta più amata, discussa e interpretata nel…
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