Come la pasta aiuta la salute
Diversi studi scientifici confermano i benefici della pasta per la salute, purché consumata nella giusta quantità e con i condimenti adeguati. Ecco…
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Pasta integrale: vantaggi e falsi miti
Rinunciare a un bel piatto di pasta in nome della silhouette? Sbagliatissimo. Vi spieghiamo il perché: la pasta può essere consumata quotidianamente, una giusta…
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La scienza conferma l’effetto felice della pasta
Scienza a tavola. Il segreto della felicità? Mangiare pasta. Non solo è ufficiale, è anche scientificamente provato. Lo rivela infatti uno studio italiano, del “Behavior…
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La scienza dello smile grazie alla pasta
Immaginate l’emozione scaturita nell’assistere ad una vittoria olimpica, un gol della Nazionale, un colpo vincente a Wimbledon. Tutti stimoli che il nostro cervello legge…
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Pasta e cuore: un legame di benessere
Mangiare pasta riduce il rischio di infarto – Sono diversi gli studi scientifici che confermano quanto faccia bene alla nostra salute e al nostro cuore…
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Pasta e benessere: 10 consigli utili
Pasta, mon amour – La pasta è il grande amore degli italiani. E non solo degli italiani. Si tratta però di un sentimento contrastante, che…
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Ricette di pasta abbinate a musica
La pasta suona bene: ecco 8 ricette di pasta a cura dello chef Simone Rugiati e una playlist musicale firmata dallo speaker radiofonico Federico Quaranta …
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8 ricette e musica per un Natale autentico
Quello del 2020 sarà un Natale diverso, tristemente segnato dall’emergenza sanitaria globale. Lo abbiamo sentito ripetere spesso nelle ultime settimane: trascorreremo le feste tra le…
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Rinascita post-lockdown con pasta e dieta mediterranea
Da poche settimane siamo usciti dall’isolamento forzato ed abbiamo capito come sia la casa il centro degli affetti, con la cucina a luogo simbolo…
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Il decalogo del movimento Vivo Mediterraneo
Lo dicono i nutrizionisti e le evidenze scientifiche: la Dieta Mediterranea è la migliore al mondo, sinonimo di longevità e benessere, senza rinunce. Non una…
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