Dieta mediterranea: il modello vincente
Elisir di lunga vita, la Dieta Mediterranea protagonista ad Expo (fino al 21 settembre) festeggia oggi con la prima Giornata mondiale a lei dedicata….
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La dieta non è solo calorie e carboidrati
“Se si segue una dieta low-carb (a basso contenuto di carboidrati) per definizione, si devono aumentare i grassi e/o le proteine, ma questi nutrienti…
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Meno carboidrati? Il cervello ne risente
Le cellule del sistema nervoso centrale utilizzano esclusivamente il glucosio come fonte energetica (IOM, 2005), pertanto la dieta deve assicurare un apporto minimo giornaliero…
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Possono le proteine sostituire i carboidrati?
Calorie, diete low carb, diete low-fat. Complici l’estate, la prova costume e la voglia di tornare in forma in tempi brevi, impazzano sul web…
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La dieta mediterranea fa bene alla linea
Girovita ampio, pressione e glicemia alte o trigliceridi elevati: i sintomi che si associano alla Sindrome Metabolica sono tutti campanelli di allarme che, se…
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Dimagrimento veloce? Attenzione all’effetto yo-yo
Perdere peso velocemente salvo poi riacquisirlo altrettanto velocemente una volta terminato il percorso dietetico: è conosciuto come ‘effetto yo yo’ uno dei principali rischi…
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Il paradosso delle diete low carb e la pasta
“Un piatto di pasta, di riso o di mais, oltre alle calorie che contiene, fornisce proteine (e non poche), fibra, vitamine e minerali” e…
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Gli italiani non rinunciano alla pasta
Non amano le low carb e a ragione in cima alla lista dei desiderata mettono pasta e pane anche a dieta Italiani, veri pasta…
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Il parere dei nutrizionisti contro le diete low carb
Gli italiani non le amano e le ritengono un controsenso nel paese della pasta e della dieta mediterranea (Doxa-AIDEPI). Parliamo delle diete low carb….
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A dieta senza rinunciare alla pasta
La dieta per il cuore è sicuramente quella mediterranea. A confermarlo anche un recente studio greco presentato al congresso di cardiologia a San Diego….
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