La dieta zona e la pasta: un binomio vincente
Con l’arrivo dell’estate si torna a parlare di forma fisica e prova costume e con queste di diete più o meno fantasiose, da quelle…
Leggisalute
Gli italiani e la contraddizione delle diete low carb
Toglieteci tutto ma non la pasta. Gli italiani, anche a dieta, non rinunciano ai carboidrati, che sono la colonna portante dell’alimentazione mediterranea. Lo rivela…
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In Francia la pasta supera la baguette
Chi l’avrebbe mai detto che i francesi preferissero la pasta a omelette e baguette? E’ quanto emerge da una ricerca di settore condotta tra…
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La dieta mediterranea con pasta funziona
Non è solo una leggenda metropolitana, italians do it better. E il merito delle note performance amatorie sarebbe da ricondurre a due must della…
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La passione di Michelle Obama per la pasta
Non solo hamburger e patatine fritte. Se gli USA cominciano a conoscere e apprezzare la pasta (per il 77% degli americani è diventata un…
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La passione di Madonna per la pasta
Da Madonna a George Clooney sono tante le celebrities che cedono allo bontà di un piatto di spaghetti e che non sanno resistere al…
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La pasta conquista anche i nuovi italiani
In poco più di 7 anni i “nuovi italiani” (immigrati regolari provenienti da altri Paesi) convertiti al nostro piatto nazionale, la pasta, sono praticamente…
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Carboidrati e glutine: tutto quello che devi sapere
Attenzione a distinguere moda e salute. La pasta gluten free è la soluzione per chi soffre celiachia ma una scelta non motivata dal punto…
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Joe Bastianich racconta la sua visione all’Expo
Spaghetti al pomodoro per Joe Bastianich, il severo giudice di Masterchef, che sceglie un classico della tradizione per rappresentare la sua visione di Expo…
LeggiStoria
La pasta e le sue origini millenarie Innovazioni dell’età di mezzo L’epoca medievale si distingue per il fiorire di innovazioni e invenzioni che accompagnano…
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