Ritorna il World Pasta Day, quest’anno dedicato al tema Vivo Mediterraneo
Il 2020 – tristemente segnato dall’emergenza sanitaria globale – non ha fermato l’amore globale per la pasta. Anzi. Uno studio internazionale rivela che 1…
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Perché è socievole, conviviale ed è un vero piacere a tavola.
La pasta è l’alimento base per eccellenza, ideale quando si ha poco tempo per cucinare e allo stesso tempo perfetta per stupire. Il suo segreto è la versatilità, in grado di sedurre anche i palati più esigenti.
Menù di Ferragosto: 3 ricette di pasta fresche e leggere
Che decidiate di passarlo al mare, in montagna o in una città d’arte il giorno di Ferragosto è un momento di festa e convivialità….
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Domenica 3 maggio, The Big Lasagna: la pasta del cuore unisce sui social Italia e USA
Non esiste una ricetta di pasta in grado di esprimere convivialità, calore e amore come la lasagna. Ma esiste un’unica passione, italiana e internazionale,…
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CarbonaraDay: una diretta social per sentirsi più vicini
Il 6 aprile torna il #CarbonaraDay e quest’anno la spaghettata virtuale – che lo scorso anno ha raggiunto una platea potenziale di circa 500…
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Amatriciana, ecco 5 curiosità su uno dei 100 piatti più amati al mondo
“I piatti della tradizione italiana e della Dieta Mediterranea sono sempre più riconosciuti a livello internazionale con delle denominazioni precise e questo è motivo…
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We Love Pasta: i pastai italiani invitano i pasta lover a realizzare una “love story” su Instagram
Una cena a lume di candela con una persona speciale, davanti a un calice di bollicine e… un piatto di spaghetti: è l’istantanea del…
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Pasta&Ricerca: svelati i 3 “stadi” degli spaghetti
Sono tra i formati di pasta più amati dagli italiani e protagonisti di scene diventate un cult in moltissimi film. Vi siete mai chiesti…
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Pasta che passione: gli italiani non rinunciano alla pasta nemmeno nello spazio
Secondo una ricerca realizzata da TheFork con Doxa in merito al cibo a cui gli italiani non potrebbero rinunciare neppure di fronte a un…
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Pasta 2050: ecco 120 piatti d’autore che immaginano la pasta di domani
Classica, semplice, globale, etica, diversa: ecco come i cuochi vedono la pasta nei prossimi 30 anni. Le ricette saranno nel menù di oltre 100 ristoranti…
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Pasta 2050, 120 ricette del futuro al centro del World Pasta Day 2019
Cosa mangeremo tra 30 anni? Quasi sicuramente un piatto di pasta. Nel mondo il suo crescente successo è un dato di fatto – in…
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