
Amatriciana, ecco 5 curiosità su uno dei 100 piatti più amati al mondo
“I piatti della tradizione italiana e della Dieta Mediterranea sono sempre più riconosciuti a livello internazionale con delle denominazioni precise e questo è motivo…
LeggiPerché è socievole, conviviale ed è un vero piacere a tavola.
La pasta è l’alimento base per eccellenza, ideale quando si ha poco tempo per cucinare e allo stesso tempo perfetta per stupire. Il suo segreto è la versatilità, in grado di sedurre anche i palati più esigenti.
“I piatti della tradizione italiana e della Dieta Mediterranea sono sempre più riconosciuti a livello internazionale con delle denominazioni precise e questo è motivo…
LeggiUna cena a lume di candela con una persona speciale, davanti a un calice di bollicine e… un piatto di spaghetti: è l’istantanea del…
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LeggiClassica, semplice, globale, etica, diversa: ecco come i cuochi vedono la pasta nei prossimi 30 anni. Le ricette saranno nel menù di oltre 100 ristoranti…
LeggiCosa mangeremo tra 30 anni? Quasi sicuramente un piatto di pasta. Nel mondo il suo crescente successo è un dato di fatto – in…
LeggiCome sarà la pasta fra 30 anni? È la domanda a cui prova a dare risposta la 21ma edizione del World Pasta Day. In…
LeggiSaporita, nutriente, ruvida ma delicata, dal gusto tipico di grano con una nota più intensa, sapida e minerale. La pasta integrale è apprezzata soprattutto…
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