Ricette estive per chi ama la pasta
Leggerezza e semplicità sono la parola d’ordine per le ricette a base di pasta in estate. Piatti stagionali della tradizione italiana pensati per placare…
LeggiE’ Buona
Perché da sempre è fatta con ingredienti semplici.
Semola, acqua, passione e competenza fanno della pasta uno degli alimenti più amati al mondo. Unica per le sue proprietà organolettiche, è discreta nelle preparazioni più semplici e raffinata negli abbinamenti più ricercati. E’ accogliente come un pranzo informale con gli amici, è un piacere da gustare tutti i giorni.
Pasta alternativa: i metodi di cottura che forse non conosci
Abbiamo già avuto modo di raccontarvi i segreti per preparare al meglio un piatto di pasta, dai tempi di ebollizione alla giusta quantità di…
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Michelle Obama, una pastalover alla Casa Bianca
Non solo hamburger e patatine fritte. Se gli USA cominciano a conoscere e apprezzare la pasta (per il 77% degli americani è diventata un…
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Pasta: le ricette di primavera
Profumi intensi e sapori delicati. La primavera si fa sentire anche a tavola nella voglia di piatti freschi, nuovi e golosi. E quale occasione…
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Cosa metto nella schiscetta?
Non chiamatelo porta-pranzo, “la schiscia” fa tendenza e con la pasta fredda diventa pratica, gustosa e creativa… In principio era la gabata, la ciotola…
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Pasta a regola d’arte in 5 passaggi
È un piatto versatile, veloce da preparare e alla portata anche di chi ha poca dimestichezza in cucina. Parliamo ovviamente della pasta. Ma come…
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