Pasta&Ricerca: svelati i 3 “stadi” degli spaghetti
Sono tra i formati di pasta più amati dagli italiani e protagonisti di scene diventate un cult in moltissimi film. Vi siete mai chiesti…
Leggiscienza & nutrizione
Blue Monday: un piatto di pasta per ritrovare il buon umore
Piace a tutti, fa bene e rende felici. Ecco perché un piatto di pasta vi farà affrontare al meglio il Blue Monday, il giorno…
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La (nuova) pasta che fa bene al cuore
Gli studiosi dell’Università Federico II di Napoli hanno ideato una pasta a base di estratti di Taurisolo, ricco in resveratrolo, notando effetti positivi sulla…
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Healthy pasta: ecco perché la pasta è amica della salute
Non fa ingrassare, se mangiata di sera aiuta il rilassamento notturno e fa bene all’intestino. Ecco perché la pasta è amica della salute Pasta…
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5 buone ragioni per non rinunciare alla pasta
Fa bene all’umore perché stimola l’ormone della felicità, non fa ingrassare e concilia il sonno. Ecco 5 buone ragioni per non rinunciare alla pasta…
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Pasta: la cottura che non ti aspetti
Dalla pasta risottata alla cottura a pressione fino alla doppia cottura, ecco i modi alternativi di cuocere la pasta Nel Medioevo – Sebbene la…
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Giornata mondiale del cuore: la dieta mediterranea per combattere le malattie cardiovascolari
La dieta mediterranea è il regime alimentare che mantiene il cuore “in forma”. Ecco perché Lo studio americano – Consumare 80 grammi di cereali…
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Si può mangiare la pasta tutti i giorni? La risposta dell’esperto
È tra i cibi irrinunciabili per i Millennials e al Sud Italia la mangiano 4-5 volte a settimana. Ma cosa succede se mangiamo la…
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Pasta integrale e falsi miti
La pasta integrale piace sempre più agli italiani ma siamo proprio sicuri di essere davvero informati sulle caratteristiche e i vantaggi nutrizionali della pasta…
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Pasta al pomodoro: ecco perché fa bene
È buona, fa bene e non fa ingrassare. Ecco perché la pasta al pomodoro fa bene Cibo della memoria – Per 1 italiano…
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