Pasta: la cottura che non ti aspetti
Dalla pasta risottata alla cottura a pressione fino alla doppia cottura, ecco i modi alternativi di cuocere la pasta Nel Medioevo – Sebbene la…
Leggiscienza & nutrizione
Giornata mondiale del cuore: la dieta mediterranea per combattere le malattie cardiovascolari
La dieta mediterranea è il regime alimentare che mantiene il cuore “in forma”. Ecco perché Lo studio americano – Consumare 80 grammi di cereali…
Leggi
Si può mangiare la pasta tutti i giorni? La risposta dell’esperto
È tra i cibi irrinunciabili per i Millennials e al Sud Italia la mangiano 4-5 volte a settimana. Ma cosa succede se mangiamo la…
Leggi
Pasta integrale e falsi miti
La pasta integrale piace sempre più agli italiani ma siamo proprio sicuri di essere davvero informati sulle caratteristiche e i vantaggi nutrizionali della pasta…
Leggi
Pasta al pomodoro: ecco perché fa bene
È buona, fa bene e non fa ingrassare. Ecco perché la pasta al pomodoro fa bene Cibo della memoria – Per 1 italiano…
Leggi
La giusta porzione di pasta? Per misurarla bastano le vostre mani
Secondo la British Nutrition Foundation per misurare la giusta porzione di pasta basterebbero le mani Find your balance – La British Nutrition Foundation –…
Leggi
Pasta di sera: mangiare la pasta a cena non fa ingrassare
Lo conferma anche l’Istituto Superiore di Sanità: mangiare pasta a cena non fa ingrassare. Ecco perché La conferma dell’ISS – Lo avevamo già affermato…
Leggi
Pasta e prova costume: la risposta degli esperti
In vista della tanto attesa prova costume cresce la tentazione di seguire diete poco affidabili che promettono miracolosi effetti dimagranti per asciugare il fisico….
Leggi
No carbs? Ecco gli effetti indesiderati di una dieta senza carboidrati
Prova costume alle porte e riduzione dei carboidrati? Meglio di no. Ecco cosa succede al nostro corpo se eliminiamo i carboidrati dalla nostra dieta…
Leggi
#Pastadisera: 10 ricette con la pasta ideali per la sera
Promossa dai nutrizionisti, la pasta rivendica il suo ruolo da protagonista anche a cena. Ecco la guida di Unione Italiana Food ai 10 piatti…
Leggi